人工甘味料　塩　リチウム

「人工甘味料を食うぐらいなら砂糖食ってる方がマシ」というのは、以前にも何度かお伝えしてきた。 しかし、なぜなのか？なぜ人工甘味料がダメなのか？ 「体に悪いから」というのが結論なんだけど、これだけでは説得力に乏しい。もう少し踏み込んで「なぜ、どのように体に悪いのか」をお伝えしたい。 2日前にこんな論文が出た。 『非栄養性甘味料は接合による遺伝子の水平伝播によって抗菌薬への耐性を促進する』 https://www.nature.com/articles/s41396-021-00909-x タイトルだけでもおもしろい。抗菌薬によって耐性菌が出現することは広く知られている。しかし人工